recept: mandlar med mörk choklad och havssalt.

 
som ni vet hänger jag en hel del på pinterest och förutom bilder på snygga personer och inspirerande hem finns det även en hel del recept där. så i helgen gjorde jag ett av recepten som jag hittat (länk finns här). extremt gott! 
 
du behöver:
  • ca 80-100g choklad (jag använde 86% mörk choklad)
  • 200 g sötmandel
  • lite socker
  • lite havssalt
ta fram en plåt med ett bakplåtspapper på. smält chokladen i vattenbad. när det är helt smält, lägg i mandlarna i chokladen blanda så att alla mandlarna täcks av choklad. använd sedan en gaffel för att fiska upp mandlarna och lägg ut dem en och en på plåten, utan att de klistrar ihop. strö över lite socker (om du använt mörk choklad men vill ha smaken lite mindre bitter) och strö sedan havssalt ovan på. ställ i kylen typ en halvtimme. lägg i en skål och ät och NJUT.

3 saker som inspirerar mig idag.

 
1. the way we play's small talk med ellen dixdotter som jag av en slump råkade klicka mig in på. kände varken till the way we play eller ellen sedan tidigae, men båda verkar vara extremt inspirerande.
 
2. amelias städskåp, en liten youtube-serie där amelia widell "inreder" städskåp. låter väldigt tråkigt men det är det inte! hon visar väldigt enkla knep för att få lite mer ordning, och som ni vet älskar jag ju just ordning.
 
3. bloggen babes in boyland på lovely life.

recept: syrade grönsaker

 
jag ääääälskar ju sommar med ernst eftersom jag är en äkta tönt och i grunden mycket ohipp. därför gör jag saker som ernst gör. så ser jag ernst syra grönsaker i tv, ja då gör jag det också.
 
receptet hittar ni här, och det bästa är ju att en kan ta de grönsaker en tycker bäst om eller råkar ha hemma. det här blev väldigt mycket så en kan med fördel halvera receptet för en lite mer överkomlig mängd grönsaker. väldigt gott!

recept: hallon- och kokossmoothie

 
här kommer ett till recept på en smoothie! ja det är min nya passion. men den här kommer jag nog inte göra igen för den smakade väldigt mycket kokos, och jag har lite svårt för det. men om en gillar kokos är det förstås bra!
 
i den här hade jag 1 banan, 2 dl blåbär, 2,5 dl kokosmjölk och 1 msk honung. en kan även ha i kardemumma och byta ut halva mängden vätska mot t.ex. yoghurt. och nu när jag skriver detta inser jag ju att en kan byta ut kokosmjölken mot havremjölk eller vanlig mjölk, och ha i kokosflingor efter tycke istället. herregud valmöjligheterna är oändliga ju. klart en älskar smoothies.

recept: jordgubbssmoothie

 
jag älskar ju smoothies som ni vet vid det här laget och testar många olika kombinationer så fort jag har någon idé. men ibland har jag ingen idé alls, och då blir det något helt vanligt och förhållandevis tråkigt, som till exempel jordgubbar. å andra sidan är det ju under en väldigt kort period en har tillgång till färska jordgubbar, vilket gör dem mer spännande. hur som helst. i den här smoothien hade jag en banan, en näve jordgubbar, 1 dl apelsinjuice och saften från en halv citron. tänker att en även skulle kunna ha mjölk eller vatten istället för apelsinjuice. älskar att dricka smoothies tillsammans med mina frukostmackor och kaffe, känner mig så löjligt nyttig och som en riktig fixare.

recept: grön smoothie.

 
gjorde en väldigt god och väldigt grön smoothie häromdagen utifrån ett recept jag hittade på ica. men som vanligt hade jag inte alla ingredienser hemma, så jag bytte ut till det jag hade. det blev: en kiwi, en banan, 3 dl bladspenat och 1 dl apelsinjuice. mycket god och mycket mättande!

grillbakad rabarberpaj med vit choklad och citron.

 
för ett tag sedan fick jag rabarber från mammas och pappas trädgård som har legat i frysen sedan dess och bara väntat. så häromdagen bakade jag en rabarberpaj med vit choklad och citron eftersom jag hittade ett recept i icas tidning buffé (älskar den tidningen för övrigt). i receptet stod det att en skulle baka pajen på grillen men det funkade lika bra i ugnen, bara att sänka temperaturen en aning. älskar att baka, och extremt gott blev det också. här hittar ni receptet!

dagens tips

 
att grodda mungbönor som blir till groddar! hur enkelt och gott som helst. dessutom är det ju extremt roligt att odla saker och sen äta dem. det blir liksom godare då. läs hur en gör här!

mitt favvoämne.

i veckans avsnitt av podden pratar jag om ett av mina favoritämnen i hela världen, nämligen hudvård. var så ivrig att få med så mycket som möjligt i avsnittet att det nog mest blev babbligt, men men. kul var det! här kommer länkarna till de masker och peelingar vi pratade om i avsnittet:
vad kul det var att kolla i mitt eget bloggarkiv och leta upp de här länkarna. jag har skrivit ganska mycket om ekologisk hudvård inser jag nu. kanske ska plocka upp det spåret lite mer igen. det är ju bara ca topp tre roligaste sakerna jag vet att tänka på. och bloggen som jag pratar om i podden hela tiden heter beauty comes clean och den är bäst, för där finns precis allt. 
 
om ni har tips på egna masker eller tips eller dylikt på det här ämnet vill jag självklart veta ALLT!

bloggutmaningen: 10. om jag blev tvungen att äta samma sak varje dag i resten av mitt liv.

den här frågan är enkel! sanningen är nämligen att jag och min pojkvän lagat den här rätten ca en gång i veckan i flera månader nu för vi är så besatta av den. receptet hittade jag på josefin knaves blogg (och bilden har jag lånat från henne också) och det är verkligen ingenting extraordinärt: 
 
 
koka valfri pasta. koka broccoli. stek valfri korv i olja (vi kör på sojakorv). när korven fått färg tillsätter du typ 2 dl matlagningsgrädde, ajvar relish och lite sweet chili-sås och kryddar med det du känner för och låter det puttra tills pastan och broccolin är färdig. klart! det hela tar kanske 20 min att tillaga och är så himla gott och enkelt att det knappt är klokt. så om jag skulle bli tvungen att äta samma sak varje dag i resten av mitt liv skulle det vara den här korvgrytan.

dagens tips

i icas tidning buffé (som är en av de bästa tidningarna jag vet typ) (alltså hur gammal är jag??) hittade jag det här receptet för en sjukt god lingonsmoothie:
 
1 dl frysta lingon
1 banan
1 dl mjölk/havredryck/yoghurt 
kanel
 
 
vsg för mkt gott tips!!

dagens tips

 
här kommer ett mattips som jag fått av josefin knave. alltså ja, hon har ju inte gett det till mig personligen utan skrivit det på sin blogg och så har jag härmat henne. helt enkelt! det är i alla fall en grön ärtsoppa med pepparrotscreme som är LJUVLIG och tar ca 30 min att göra. att den är helt grön gör ju saken ännu bättre = supernyttigt. jag hade också krutonger till som jag gjort själv, herregud så huslig jag känner mig! här hittar ni receptet.

let there be bröd

 
en dag bestämde jag mig för att göra ett bröd med massa saker jag hade hemma och ta slut på dessa innan datumet gick ut. extremt gott blev det! receptet hittar ni här.

grönt är skönt

 
japp, ni har hamnat på rätt blogg. det är bara lille jag som har blivit besatt av att få i mig nyttiga (med nyttiga menar jag innehållsrika) saker. bland annat har jag utmanat mig själv att få i mig 500 g frukt och grönt varje dag som en ju ska. glad blev jag alltså när jag hittade det här receptet på en smoothie: en kiwi, en avokado, en banan, en msk honung, 1 msk juice och 1,5 dl vatten. extremt gott! tips till er alla.
 
samma dag bakade jag även eget knäckebröd efter ett tips jag fått av en klasskompis. receptet hittar ni här! smakar typ som popcorn = hur bra som helst till mellanmål.

diy.

 
jag har tidigare skrivit om världens enklaste recept för att koka sylt på frusna bär. det tar på riktigt inte mer än typ 15 minuter och blir två normalstora burkar. sylt en köper i affären innehåller så himla mycket obehagliga saker tycker jag, men att göra egen sylt av ekologiskt syltsocker och ekologiska bär känns sjukt bra. gott och enkelt! mitt tips till er.
 
två andra tips är att spara alla brödskalkar och frysa in så kan en göra krutonger av det sen, eller varför inte vitlöksbröd. och all ost som nästan är slut river jag sista slanten med ett rivjärn och lägger i frysen så har en alltid riven ost hemma och slipper kasta vare sig brödskalkar eller ost som är för liten för att skära skivor av men som det fortfarande är lite kvar på. 

you light up my day.

 
alltså inte nog med att en får ha massa härliga vänner över på nyårsafton, de tog även presenter med sig! herregud vilken lyx. 
 
här kommer receptet till den ljuvliga chokladskrubben som jag fick av sanne och emelie. receptet kommer ursprungligen från bloggen träningsglädje:
1,5dl socker
0,5dl kokosolja 
0,5dl kakao
blanda ihop ingredienserna och kleta in era kroppar och sen kan ni gå runt och lukta på er själv resten av dagen! 
 

om jag var din hemmafru.

 
igår när jag lagade mat med mina klassisar gjorde vi lotta lundgrens öppna lasagne eftersom vi velat testa den ett tag. jag brukar aldrig göra såhär "avancerade" maträtter pga ser mig inte som en person som är bra på att laga mat. men trots lite kaoz i köket gick det bra tillslut, och gott blev det ska ni veta! ja nu ser bilden kanske inte så värst imponerande ut men gå in på receptet här och se hennes bild så blir ni säkert frestade. ok! dagens tips.
maria

MARIA

Hejhej, jag är 26 år, bor i bästa staden Malmö och jobbar som socionom.

Det bästa jag vet är att dansa, kisa mot solen, städa, Paris, öl på fredagar, kärlek, cykla och när saker blir som jag tänkt mig.

hejamaria@gmail.com


Follow on Instagram

Follow



arkiv


2017
januari februari mars april
maj juni juli augusti september
oktober november december

2016
januari februari mars april
maj juni juli augusti september
oktober november december

2015
januari februari mars april
maj juni juli augusti september
oktober november december

2014
januari februari mars april
maj juni juli augusti september
oktober november december

2013
januari februari mars april
maj juni juli augusti september
oktober november december

2012
januari februari mars april
maj juni juli augusti september
oktober november december

2011
januari februari mars april
maj juni juli augusti september
oktober november december

2010
januari februari mars april
maj juni juli augusti september
oktober november december

2009
januari februari mars april
maj juni juli augusti september
oktober november december

2008
januari februari mars april
maj juni juli augusti september
oktober november december

2007
januari februari mars april
maj juni juli augusti september
oktober november december


Senaste inläggen



Kategorier