recept: hallonbrownies


chokladsmeten:
300 g mörk choklad
200 g smör
2 dl strösocker
4 ägg
3 ½ dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker


den ljusa smeten:
200 g philadelphiaost
½ dl socker
1 ägg
1 msk vetemjöl
Ca 2 dl hallon


sätt ugnen på 175 grader och täck insidan av en ugnsform med ett bakplåtspapper. det är viktigt att pappret når upp till kanterna på formen och att det ligger så slätt som möjligt.

börja med chokladsmeten. smält choklad och smör i en kastrull, var försiktig så att blandningen inte bränns vid. vispa socker och ägg ljust och poröst i en bunke. rör i den smälta chokladen och smöret och tillsätt sedan mjöl och vaniljsocker och blanda till en slät smet.

vispa i en separat bunke ihop alla ingredienserna till den ljusa smeten.

häll först chokladsmeten i ugnsformen, sedan den ljusa smeten. dra med en kniv igenom formen några gånger så att den mörka och ljusa smeten blandas lätt. avsluta med att försiktigt trycka ned hallonen över hela ytan.

grädda i ugnen i ca 20 minuter. bli inte orolig om smeten fortfarande är smetig eller kladdig när du tar ut den ur ugnen, den ska vara så! ställ direkt in bakformen i frysen och låt den stå där i minst en timme. ta sedan ut den och skär kakan i små rutor. förvara i frysen och ta fram några minuter innan servering!

receptet är stulet från sugartime.

KOMMENTARER

Sigrid

Åh, de ser verkligen jättefina och mumsiga ut! Ska definitivt baka dem och fira när sista uppsatsen för terminen är inlämnad! Tack för receptet! :)

2010-06-01 | 21:57:28
URL: http://positivetension.blogg.se/

Skriv kommentar:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)


URL/Bloggadress:


Kommentar:


Trackback
maria

MARIA

HHejhej, jag är 29 år, bor i bästa staden Malmö och jobbar som socionom.

Det bästa jag vet är att dansa, kisa mot solen, städa, Paris, öl på fredagar, cykla och när saker blir som jag tänkt mig.

hejamaria@gmail.com


Follow on Instagram

Follow



arkiv


2019
januari februari mars april
maj juni juli augusti september
oktober november december

2018
januari februari mars april
maj juni juli augusti september
oktober november december

2017
januari februari mars april
maj juni juli augusti september
oktober november december

2016
januari februari mars april
maj juni juli augusti september
oktober november december

2015
januari februari mars april
maj juni juli augusti september
oktober november december

2014
januari februari mars april
maj juni juli augusti september
oktober november december

2013
januari februari mars april
maj juni juli augusti september
oktober november december

2012
januari februari mars april
maj juni juli augusti september
oktober november december

2011
januari februari mars april
maj juni juli augusti september
oktober november december

2010
januari februari mars april
maj juni juli augusti september
oktober november december

2009
januari februari mars april
maj juni juli augusti september
oktober november december

2008
januari februari mars april
maj juni juli augusti september
oktober november december

2007
januari februari mars april
maj juni juli augusti september
oktober november december


Senaste inläggen



Kategorier